Stichting

Nederlandse Commissie voor Bijenproducten

Bijen-honing-keuring bijenproducten-informatie.

Onafhankelijk, kritisch en objectief.

NCvB Kwaliteit keurmerk

M.i.v. 1 januari 2023 voert de NCvB een kwaliteit keurmerk in. Dit om hobbyimkers en professionals in de gelegenheid te stellen hun honing te voorzien van een keurmerk dat garandeert dat de honing voldoet aan een door de NCvB opgestelde kwaliteit standaard. Het voldoen aan die standaard betekent dat de consument een kwaliteit honing koopt die ver boven de wettelijk voorgeschreven eisen ligt. Kortom honing die je nu niet aantreft in de schappen van de supermarkt.

Wilt u kennis nemen van die standaard en zien hoe er gekeurd wordt ga dan naar de pagina keuring. Het reglement dat de voorschriften, keuringseisen en kwaliteit standaard bevat kunt u daar downloaden.

Waar staan wij voor?

Optimaliseren keten:

Imker - Bijenproduct - Consument!

En dat doen we door:

Cursisten Keurmeester honing, bezig met de praktijk en theorie les pollen analyse.

 Chemische analyse en pollen determinatie zijn de moderne analyse technieken die gedoceerd worden.

1). Organoleptisch keuren van bijenproducten: sensoren gebruiken, ruiken, proeven, kijken.

2). Chemisch-fysisch keuren van honing: diverse testen.

3). Botanische herkomst honing vaststellen: lichtmicroscopie.

4). Opleiden: diverse cursussen.

 5). Informatiecentrum:  voor alle bijengerelateerde onderwerpen. Heeft u een vraag neem contact met ons op !