Stichting

Nederlandse Commissie voor Bijenproducten

Bijen-honing-keuring bijenproducten-informatie.

Onafhankelijk, kritisch en objectief.

Bijen-vrije, vega, plantaardige honing????????

Libido verhogend, voorkomt verkoudheid en griep, medicinale werking??????????

Honing is een beschermde naam, zie daarvoor de definitie van honing in het honingbesluit(Warenwet).

Ook mogen er geen gezondheidsclaims aan honing worden toegekend.

De consumenten informatie op het etiket van een pot/fles honing is regelmatig in strijd met deze wettelijke bepalingen.

De consument wordt daarmee onjuist geïnformeerd en het echte kwaliteitsproduct honing tekort gedaan.

De NCvB heeft de NVWA verzocht te handhaving.

De NCvB heeft inmiddels 110 klachten gedeponeerd bij de NVWA. Honderd daarvan zijn in behandeling genomen. De top drie van merken waarover wij klachten hebben gedeponeerd zijn:

1. Melvita 2. Honingland 3. Breitsamer

Waar staan wij voor?

Optimaliseren keten:

Imker - Bijenproduct - Consument!

En dat doen we door:

Cursisten Keurmeester honing, bezig met de praktijk en theorie les pollen analyse.

 Chemische analyse en pollen determinatie zijn de moderne analyse technieken die gedoceerd worden.

1). Organoleptisch keuren van bijenproducten: sensoren gebruiken, ruiken, proeven, kijken.

2). Chemisch-fysisch keuren van honing: diverse testen.

3). Botanische herkomst honing vaststellen: lichtmicroscopie.

4). Opleiden: diverse cursussen.

 5). Informatiecentrum:  voor alle bijengerelateerde onderwerpen. Heeft u een vraag neem contact met ons op !