Opleiding Keurmeester bijenproducten

Opzet cursus

Wij gaan uit van de positieve  ervaringen in het projectonderwijs. Daarbij gaan theorie en praktijk hand in hand.

 

In de ochtend theorie lessen en in de middag een doorwerking met praktijk lessen.

 


Organoleptisch

Wij leren u goed kijken, ruiken en proeven. Nog steeds een belangrijke benadering van honing- en overige bijenproducten. Herkennen van kwaliteit!

Analyse

Chemische en fysische controle van honing is niet meer weg te denken in de moderne praktijk van het keuren. Het uitvoeren van analyses leren wij u.

 

Palynologie

Wij leren u het onderzoek naar de botanische herkomst van honing. Determineren van stuifmeel met de microscoop. 


Wilt u gebruik maken van ons aanbod neem dan contact met ons op !