LESROOSTER

 

Onderstaand het lesschema.

Dit schema informeert u over de te behandelen onderwerpen en de verdeling van de lesuren.

 

 

Lesrooster cursus keurmeester honing en overige bijenproducten

 

Datum

Les

Tijd

Docent

 

  Dag 1

Bloembiologie.

Van nectar tot honing + bijenanatomie.

Regelgeving etiketten

Werkinstructie refractometer.

 

pauze

 

Praktijk honingkeuring, potten en raat.

Afsluiting

10.00

11.00

12.00

 

 

13.00

 

14.00

17.00

Arie Kreike

"

"

 

 

 

 

Pierre Sanders*

  Dag 2

Honinganalyse, chem./fys. eigenschappen.

Pollenonderzoek.

 

pauze

 

Praktijk pollenonderzoek.

Afsluiting

10.00

11.30

 

13.00

 

14.00

17.00

Arie Kreike

"

 

 

 

Arie Kreike

  Dag 3

Kristallisatie en bewaring van honing

Theorie was-wasfiguren-kaarsen-wasraat.

 

Pauze

 

Praktijk honing + was + kaarsen + wasfiguren + wasraat.

 Afsluiting

10.00

11.00

 

12.00

 

13.00

 

 16.00

Arie Kreike

Pierre Sanders

 

 

 

Pierre Sanders*

  Dag 4

Kwaliteit en veiligheid

Mede.

Propolis e.d.+ apitherapie.

 

pauze

 

Praktijk honing + was + kaarsen + mede + honinggebak + propolis, incl. werkinstructie alcohol- en densimeter.

Afsluiting

10.00

10.45

11.45

 

13.00

 

14.00

 

 

17.00

Jacques van Ingen

Pierre Sanders

Arie Kreike

 

 

 

Pierre Sanders*

  Dag 5

Honinganalyse theorie en praktijk.

Smaakherkenning honing theorie en praktijk

 

pauze

 

Praktijk keuring bijenproducten, opzet keuringspraktijk.

Afsluiting

10.00

11.30

 

12.30

 

13.30

 

16.00

Arie Kreike

Jacques van Ingen

 

 

 

Pierre Sanders*

  Dag 6

Examen coördinatie.

Examen theorie.

 

pauze

 

Examen praktijk.

Uitreiking diploma.

10.00

10.30

 

12.30

 

13.00

14.00

Eric Blankert

Arie Kreike

 

 

 

Pierre Sanders

Eric Blankert

* Assistenten: Ed Geelen, Hans Bomhoff, Cees de Bondt, Eric Blankert  +  aanwezige docenten,

 




Examen oktober 2016 te Zeist.

Alle cursisten behalen hun diploma

honingkeurmeester.

     Wilt u gebruik maken van ons aanbod neem dan contact met ons op !