Naslagwerken en relevante websites

Documenten

Download
Pollenanalyse .pdf
Adobe Acrobat document 4.1 MB
Download
Hulpmiddel voor de gevorderde pollen in honing onderzoeker.
ApisO, Pollen voorjaars en zomer bloeier
Adobe Acrobat document 2.3 MB
Download
120116 EU etikettering.pdf
Adobe Acrobat document 1.2 MB
Download
Warenwetbesluit levensmiddelen info.pdf
Adobe Acrobat document 242.0 KB
Download
Warenwetbesluit honing 2015.pdf
Adobe Acrobat document 238.2 KB

Websites

Pollenonderzoek

De Studiegroep pollenonderzoek. Deze groep ontwikkelt een pollen database. Voor een pollenonderzoeker is dat waardevolle informatie. Bezoekt u de website: Database.

 

Bijenonderzoek

Bijen@wur is gespecialiseerd in bijengezondheid en de bestuiving die bijen verzorgen. Honingbijen vormen het belangrijkste onderwerp van onderzoek, maar ook hommels en solitaire bijen.

Bezoekt u de website: Bijen@wur.

 

Internationale Honing Commissie(IHC)

De International Honey Commission (IHC) werd in 1990 opgericht om een nieuwe wereldstandaard voor honing te creëren. Alle moderne routinematige honinganalysemethoden werden gezamenlijk getest en samengesteld als "Geharmoniseerde methoden van de Europese Honingcommissie", gepubliceerd in Apidologie, extra uitgave, 1-59, 1997. Op basis van deze methode werden de Codex Alimentarius-norm en de EU-honingrichtlijn herzien .

Vervolgens werden de belangrijkste Europese uniflorale honingsoorten gekarakteriseerd in een speciale uitgave van Apidologie (2004), waardoor de internationale handel met deze honing mogelijk werd.

In 2009 zijn de "Geharmoniseerde methoden" bijgewerkt.

Momenteel wordt de IHC voorgezeten door Gudrun Beckh, Duitsland, covoorzitters zijn Teresa Sancho, Spanje en Ligia Bicudo de Almeida Muradian, Brazilië.

 

Publicaties zijn te vinden op: http://ihc-platform.net/publications.html



Update: 07-03-2023

Cursus Keurmeester 2023 inschrijving geopend!!!!!

Keurmerk; zie Reglement voor een geïntegreerde honingkeuring. Klik op Keuring.

Honingonderzoek. Klik op Honinganalyse.

 


NCvB, onafhankelijke stichting die zich inzet voor  optimalisering kwaliteit bijenproducten. Wij staan klaar voor alle hobbymatige en professionele bijenhouders en consumenten. 

 

 

Donaties, wij zijn een niet gesubsidieerde stichting. Iedere financiële bijdrage is zeer welkom om ons werk voort te zetten.

Zie  ons bankrekeningnummer.